ようやくコロナウイルスも落ち着いてきましたが、
繁華街は以前に比べるとまだ人出は少ないですね。
本日はあっさり味でも凝縮された
牛骨スープのラーメン『極屋』のご紹介！！
『極屋』場所は？
場所：広島市中区西平塚町
交通：広電電車「銀山町」下車 徒歩8分
各路線バス「銀山町」バス停 下車 徒歩8分
お店のまわりは風俗店が多いので、「こっちだっけ？」て迷うかも。
お好み焼き有名店『八昌』から近いです。
お店
▼お店の外観
▼”魔法のスープ”紹介
営業時間
昼：12時～14時
夜：18時～24時
定休日：日曜日
中に入るとカウンター席と奥にテーブル席があり、
年配のおじさまとおばさまがお出迎えです。
行くとお店が貸切なことも多くて閉まっていたりもします。
今回はラッキーでした。
メニュー
▼こちらがメニュー
ラーメンは4種類、カレーライス、汁なし麺につまみ、お飲物もあります。
白ラーメン
▼塩味の白ラーメン（税込750円）
▼麺は中華そば風の柔らかい麺です。
上には牛肉の千切りが山盛り、
ネギと牛肉の下にもやしがトッピング。
スープは牛骨のうまみが凝縮された透き通ったスープです。
あっさりとした牛骨スープで少しこしょうが入っています。
テールスープのような感じですね。
スープを口に入れると、じわ～っと凝縮されたうまみが広がり、
ラーメンってことを忘れそうになります。
麺とも相性がよく、スルスルと進みます。
あっさり薄味なので、飲んだあとの〆にもいいですね。
まとめ
美味しいラーメンなのですが、
薬研堀から外れている上に立地が風俗街なので、
隠れた名店っぽいです。
近くにある『八昌』も風俗街の中にあるので、
気にしない気にしない。
週末は貸切や閉まっていることも多いです。
また、近くに冷麺『いわて』があり、
昔はよくはしごしていました。
行く途中に「ニュージャパン」の近くを通ると、
おばちゃんが近くに座っていて、
「おにいさん、ちょっとちょっと」
と手招きされたりします。
行かないですけど。(笑)
広島のあっさり系ラーメン、1件追加です。
今日も”魔法のスープ”でほのぼのです。
ありがとうございます。
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